Yasmin
Yasmin est atteinte de la maladie de Crohn

Bonjour,

Je m’appelle Yasmin et la maladie de Crohn a été diagnostiquée chez moi assez récemment. Je m’intéresse depuis toujours à l’alimentation, mais à cause de ma maladie, c’est encore davantage le cas aujourd’hui. Lorsque je ne suis pas devant ma classe, j’alimente mon blog avec mes recettes.

Vous souhaitez découvrir les recettes de Yasmin ? Alors rendez-vous sur son blog Geregeld Goesting (Envies mesurées). Ou jetez un coup d’œil sur ses pages Facebook et Instagram.

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Les témoignages de Yasmin

Salade de fruits de mer à l’orientale

 J’ai mangé cette salade de fruits de mer pour la première fois dans un merveilleux restaurant sur une île thaïlandaise. Un délice ! Aujourd’hui, chaque fois que je prépare ce plat, c’est un peu de ce beau pays qui pénètre chez moi. Le seul ingrédient que je laisse de côté ? Le piment !

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Recette : Douceur estivale

 Vous aussi, vous aimez les belles soirées d’été entre amis ? Avec ce dessert carrément irrésistible, je surprends toujours mes invités car son goût est délicieusement crémeux, tout en restant merveilleusement léger et aéré. Les fruits d’été apportent, eux, une touche de fraîcheur supplémentaire.

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Gaufres de patate douce à l’avocat et au quark

En tant que patient atteint de la maladie de Crohn, j’ai remarqué que ce plat me fait un bien fou. Il me rend complètement zen ! Avec ces gaufres à base de lait de soja et accompagnées d’un délicieux topping, vous posez sur la table un plat sain et haut en couleur.

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Recette : Ananas grillés

Vous aussi, vous adorez l’été ? Faites entrer le soleil chez vous avec ce dessert tropical. L’ananas est plein de vitamines et absolument pas gras. Génial, non ? Idéal pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn, comme moi.

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Durable, sain ét savoureux

Je combine depuis des années une alimentation saine et des recettes savoureuses. Après avoir appris que j’avais la maladie de Crohn, j’ai dû faire encore plus attention à mon régime alimentaire. Depuis lors, je suis devenue encore plus consciente de l’importance de tout cela. Tout ce qui touche à la nourriture m’occupe quotidiennement. D’une manière positive, car j’adore bien manger.

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